この日はグランマ宅でクッキング。
長男はグランマの家の犬(ピカ)が好きすぎて、
最近はグランマの家に来ても、
あまりクッキングは真面目にせず、
ほとんどピカと遊んでます(笑)
この日のメニューはジャムドーナツだったのですが、
午後からストームが来るかもしれない、ということで
できるだけ早く帰りたかったので、
急遽メニューを変えて、
スロベニアのミッシュ???なんとかというものに変更(^^;;
メニューの名前、何度聞いても覚えられない…
子供達はテレビに夢中だったので、
結局グランマと私で作った生地
卵、牛乳、小麦粉(&セルフライジング)、バニラエクストラスト、
ちょっとアルコール(これを入れると油を吸い込みすぎないらしい)
今回は、この生地にレーズンを入れましたが、
りんごでも美味しいそうです。
油で揚げて
唐揚げみたい(笑)
砂糖とバニラシュガーでまぶして出来上がり。
流れ作業で頑張りました!(すぐ飽きたけど…😬)
お持ち帰り用〜
ドーナツほど甘くないので、
パクパクいけます(笑)
この日は、グランマが冷蔵庫の大掃除をしていて、
チーズやら、冷凍餃子やら、
エスキーいっぱいの食料までいただき、
お土産いっぱいで、ストームが来る前に
そそくさと帰りました〜!
次回は、ジャムドーナツを作って欲しいな〜(^ ^)