お気に入りのだしパック

 

我が家は毎日のようにお味噌汁を飲みますが、

必ず使っているのがこのだしパックです。

dashi

 

残念ながらオーストラリアでは入手不可能なので、

日本に帰国するたびに大量購入してきます。

 

このだしパックの良いところは、

出汁として使ったあと袋から出して、

お醤油とお砂糖で煎ると、美味しいふりかけになること。

 

お好み焼きとか、玉子焼きなんかを作るときには、

中身をザザッと入れれば、それだけで美味しくなります。

 

しいたけ、昆布、かつお、にぼしがそのまま刻まれて入ってるので、

子供達にも良いかな?と思ってずっと使っています。

 

うどんやおそばを食べる時も、いつもこの出汁パックで麺つゆを作ります。

 

先日、久しぶりに、にんべんの麺つゆを使ってみましたが、

かっ・・・かなわない!(‘Д’)

 

「本物の出汁の方が美味しい!」と言いたいところですが、

すみません。やっぱりにんべんは美味しいです。

 

何が入ってるのかよく分かりませんが、無添加とかそういうのでは

なかなか太刀打ちできない美味しさがやっぱりあります。

 

化学のチカラ???

 

恐るべし、にんべんの麺つゆ!ですが、

このだしパックは本当に色々使えるので、

これからも日本に帰国するたびに大量買いする予定です。