トマト鍋

冬になると鍋をよくしますが、

中でも我が家の男子組に一番人気なのが

「トマト鍋」です。

 

私は水炊きにポン酢が最強だと思ってますが、

 日本人にしかわからない美味しさなんですかねぇ?

 

今回のレシピは今までで一番好評のようです。

ただ、トマト缶は2つ入れました。

 

最近、家族ではまってる硬めのブロッコリーを、

鍋が出来上がる2−3分前に乗せて・・・

 

チーズたっぷりで食べるのがオススメです。

鍋にくっついたチーズを洗うのが嫌なので、

各自の皿に分けてから入れるようにしています。

 

翌日は、残りの鍋にトマト缶を1つ足して、

トマトパスタを作りました。

 

翌日のご飯まで解決してくれるなんて最高です!

 

南半球は今真冬なので、

お野菜たっぷり、簡単で美味しく、

身体がぽかぽかになるお鍋はやめられません!