もんじゃ焼き


我が家はプロパンガスを使っていて、

ガスがなくなると旦那が交換してくれるまで、

キッチンを使うことができなくなります。

 

だいたい、なくなった当日中に

使えるようにしてくれるのですが、

今回のように週末で子供達がいる日は

少しの時間でも結構困ります…

 

この日はブランチで発生しました。

 

ホットプレートで、

お肉でも焼くかな?と思ったのですが、

キャベツが残っていたので、

お好み焼きもいいなぁ、と。

 

でもお好み焼きはよく作るので、

ここは、もんじゃ焼きを作ってみよう!

ということになりました。

 

子供達は、もんじゃを一度も食べた事なく、初もんじゃ。

もちろん私も、もんじゃを作るのは初めてです。

 

こちらのレシピを参考に作りました。

 

トッピングは、明太子、チーズ、餅。

 

土手を作って汁を入れたら、

勢い良すぎて、即決壊しましたが、、

 

でも、混ぜちゃえば全然平気。

お店のもんじゃと同じ味で感動しました〜!

 

もんじゃ焼きって、

ブリスベンのお店ではまず食べられないですが、

家で作ると意外に簡単なんですね、

 

子供達も、お好み焼きよりもんじゃの方が好き!

と喜んでくれました。

 

もともと外食は好きですが、

コロナ騒動から、外に出るのが面倒になり、

食べたいものはできるだけ自分で作るようになりました

 

子供達、食べ盛りなので、外で買うより、

安く沢山食べられるから助かります。

 

幸い、時間だけは(笑)た〜っぷりあるので、

飽きてくるまで、楽しめてるうちに、

色々な料理にチャレンジしてみようと思います!