バナナ

今年もバナナが豊作です😊

 

ありがたいことに、途切れることなく、

順調に次から次へと育ってくれてます。

もはやジャングル??笑

 

いい感じに色づいてきたらカットして家へ。

 

一気に黄色くなってくるので、

消費のタイミングが難しいです。

 

今までは真っ黒になってしまった部分は、

捨ててしまうこともあったのですが、

今シーズンは、頑張ってスムージーやバナナケーキにしてます。

 

うちは、今オーブンが使えない状態なので、

エアフライヤーを使ってるのですが、

その方が準備も簡単で、

洗い物も少なく、時間も短くて済むんです。

 

まぁ、大きいものは作れないと思うのですが、

普通のネットで出てるようなレシピなら、

ほぼほぼエアフライヤーで出来るので楽ちんです。

 

例えば、私がいつも作ってる

このレシピも40分となってますが、

私はいつも30分ちょっとで完成します。

 

このバナナケーキ、この1ヶ月で何度作ってるかもうわからない・・。

 

簡単で美味しいのでとってもオススメですよ!

 

残りはスムージー用に冷凍です。

 

意地でも一本も無駄にしたくないです(笑)

 

次はパパイヤかなぁ

 

熟れてるのは好きじゃないので、

グリーンパパイヤでサラダにしようかなぁ?と検討中です(^ ^)