最近暖かくなってきて、
ジャングルみたいな庭に、
色々なものが実ってきました。
今年は、シトラス（グレープフルーツ・オレンジ・レモン系）は
残念ながら不作だったのですが、
今、毎日採れているのは、ラズベリーです。
ラズベリー好きの次男の毎朝にちょうどいい量！
お店で売ってるのとは、種類が違うのかもしれませんが、
このラズベリー、たまにネットでは、
「植えない方がいい」と見かけます。
繁殖力が強くてどんどん増えるから、
というのが理由のようなのですが、
我が家にしてみれば繁殖力万歳！
どんどん増えちゃって！という感じです。
ラズベリーは棘がたくさんあるので、
確かに増えてくると気をつけなければですが、
こんなに毎日ラズベリーが食べられるのに
もったいない！
と貧乏性の私は思ってしまいます。
もう一つ、周囲に驚かれる、
我が家の食材は「たんぽぽの葉」
以前は私もたんぽぽというと
雑草のイメージしかなかったのですが、
ヨーロッパ系の旦那は、おばあちゃんがサラダに
して食べていたということで、
作ってもらったら、これがなかなか美味しい！
ちょっと苦味があるのですが、
旦那が作るたんぽぽ入りのポテトサラダは、
我が家の主食になるほど子供達も大好きです！
昔は、たんぽぽ見ても、
ただの雑草にしか思えなかったけど、
最近、道端でたんぽぽを見ると、
持って帰りたい衝動に駆られます（笑）
まぁ、さすがに持って帰りませんが。。
こちらはレタス
お店で買ったレタスの根っこ部分を
捨てずに刺しておくと
こんな感じに育ちます。
もちろんネギの根っこも捨てませんよー
それともう一つ、やっと使い道を見つけた
ラベンダーとレモングラス
特にレモングラスは枯れるのが早くて困っていたのですが、
冬の寒い時期、この２つと、ついでに、
チリ1-2個を洗濯ネットに入れて
足湯に大活用しました！
本当はバスタブに入れれば最高なのですが、
我が家のバスタブは完全に物置状態なので、
ここは足湯だけで我慢！
足湯だけならお水の量も少ないし、
何度も追い焚き出来るので、
結論こちらで正解のような気がします。
在宅の仕事中、足湯をしながらかなり温活できました！
そんななか、どうしたものかと悩んでいるのが
エルダーフラワー
コーディアルでよく見かけるし、
イギリスではハーブティというのも
何度も読んだのですが、
なぜか、どうする気にもならず
毎シーズンそのまま枯れていきます。
今年も結構咲いてくれてます。
うーん、何か良い使い道、ないかなぁ
とこんな感じに、我が家は
ジャングル化が進んでいまーす😄
