これもクッキング?(2)

昨晩、長男が、

「りんごの上にキャラメルを乗せて食べたい」

というので、超テキトーにキャラメルを作ってみました。

 

あまりにもテキトー過ぎて、

写真も撮らなかったのですが、

バターと砂糖を鍋でぐるぐる回しただけです(笑)

 

だんだん、ネトネトしてくるので、

それをBaking paper に移し、

少し冷ますと固まってきたので、

包丁でざくっと切り、

完全に冷めたら出来上がりです!

 

かなーり適当に作ったのに、

長男も次男も大絶賛!

 

私も食べてみましたが、Werther'sの味に似てて美味しい!

画像はお借りしました)

 

3人でつまみ食いしまくった後にパチリ!

 

1回目のは少しざらっとしていましたが、

2回目に作ったのは、ツルツルしてました。

こうやって混ぜると、見た目もちょっと違いますね。

 

どうしてこうなったのかは、全く分かりませんが…(^^;;

 

砂糖がどれだけ入っているのかが分かると、

少し恐ろしくなりますが、

こんな美味しいキャラメルが家で作れるのは

かなり嬉しいです。

 

それと、バター+はちみつ+レーズンを混ぜるだけの

「レーズンバター」も私と次男のお気に入りなのですが、

こちらもハマったら危険な美味しさです・・・

 

キャラメルで盛り上がって、

すっかりリンゴの存在を忘れてしまい、

キャラメルを舐めた後にみんなでリンゴを食べました(笑)

 


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