これもクッキング?(2)

昨晩、長男が、

「りんごの上にキャラメルを乗せて食べたい」

というので、超テキトーにキャラメルを作ってみました。

 

あまりにもテキトー過ぎて、

写真も撮らなかったのですが、

バターと砂糖を鍋でぐるぐる回しただけです(笑)

 

だんだん、ネトネトしてくるので、

それをBaking paper に移し、

少し冷ますと固まってきたので、

包丁でざくっと切り、

完全に冷めたら出来上がりです!

 

かなーり適当に作ったのに、

長男も次男も大絶賛!

 

私も食べてみましたが、Werther'sの味に似てて美味しい!

画像はお借りしました)

 

3人でつまみ食いしまくった後にパチリ!

 

1回目のは少しざらっとしていましたが、

2回目に作ったのは、ツルツルしてました。

こうやって混ぜると、見た目もちょっと違いますね。

 

どうしてこうなったのかは、全く分かりませんが…(^^;;

 

砂糖がどれだけ入っているのかが分かると、

少し恐ろしくなりますが、

こんな美味しいキャラメルが家で作れるのは

かなり嬉しいです。

 

それと、バター+はちみつ+レーズンを混ぜるだけの

「レーズンバター」も私と次男のお気に入りなのですが、

こちらもハマったら危険な美味しさです・・・

 

キャラメルで盛り上がって、

すっかりリンゴの存在を忘れてしまい、

キャラメルを舐めた後にみんなでリンゴを食べました(笑)

 


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新鮮な魚が食べたーい!

ということで、釣りにいくことになりました。

 

ゴールドコーストに行こうと思ったけど、、

家でダラダラしてたら、時間が過ぎてしまい、

結局REDCLIFFに行くことにしました。

 

旦那が釣り具を用意中、蟹を探す子供達

 

「みつけたよー!」って持ってきたけど、これは、タニシ??

 

投げ方をおさらいして・・

 

二人とも真剣です

 

グランマも一緒に

 

結局一匹もとれず、場所を移動〜

 

うーん、、、何もとれない😭

 

と思ったら、次男が小さなお魚キャッチ!

 

小さすぎるのでリリースですが…(^^;;

 

長男も頑張ったけど、結局その後は何も釣れず〜

 

夜ご飯は、案の定?近くのFish&Chipsで食べて帰りました。

 

二人とも、投げるのがすごく上手になりました。

次回は、一人で餌をうまくつけられるのを目指すそうです。

 

まみぃは、お箸を持って、ひたすらお刺身を待ってるよー(笑)

 


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