目指せクッキング男子5

 

この日は、義弟宅でPizzaを作りました。

 

そして義妹が、長男に名前入りのエプロンをプレゼントしてくれました!

いつもいつも、なんと優しいお二人さんなのでしょう!

 

まずはイーストから生地作り

 

膨れてきたら、二人で順番にモミモミ

 

ピザソースの材料を刻み

 

ソースを作ります

 

生地を伸ばして

 

それぞれ、好きなトッピングを選ばせてもらい

 

オーブンで焼いたら、出来上がり!

 

長男作

 

次男作

 

義弟作

 

食べる気満々の二人(笑)

 

食後は、次男が一番楽しみにしていたデザートピザ作りです!

 

義弟作。ナテラと生クリームを混ぜたものがベースらしい!

 

バナナ、ホワイトチョコレートを乗せて一度焼いたら取り出し、

マシュマロを入れてもう少し焼きます。

 

最後に、次男がホイップクリームをかけまくったら出来上がり!

 

「このピザ甘すぎて食べられないわ〜!」

なんてみんなで始めは言っていましたが、

食べ始めたら結構美味しくて、

結局ダディへのお土産用に1切れ残した以外、

ペロリと完食してしまいました。

 

(見学者なのでテキトーですが)

ピザって結構簡単に出来るんですねぇ〜

 

また一緒に作ってもらいたいなぁ。

義弟よ、どうぞよろしくお願いしまーす(笑)

 


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これもクッキング?(2)

昨晩、長男が、

「りんごの上にキャラメルを乗せて食べたい」

というので、超テキトーにキャラメルを作ってみました。

 

あまりにもテキトー過ぎて、

写真も撮らなかったのですが、

バターと砂糖を鍋でぐるぐる回しただけです(笑)

 

だんだん、ネトネトしてくるので、

それをBaking paper に移し、

少し冷ますと固まってきたので、

包丁でざくっと切り、

完全に冷めたら出来上がりです!

 

かなーり適当に作ったのに、

長男も次男も大絶賛!

 

私も食べてみましたが、Werther'sの味に似てて美味しい!

画像はお借りしました)

 

3人でつまみ食いしまくった後にパチリ!

 

1回目のは少しざらっとしていましたが、

2回目に作ったのは、ツルツルしてました。

こうやって混ぜると、見た目もちょっと違いますね。

 

どうしてこうなったのかは、全く分かりませんが…(^^;;

 

砂糖がどれだけ入っているのかが分かると、

少し恐ろしくなりますが、

こんな美味しいキャラメルが家で作れるのは

かなり嬉しいです。

 

それと、バター+はちみつ+レーズンを混ぜるだけの

「レーズンバター」も私と次男のお気に入りなのですが、

こちらもハマったら危険な美味しさです・・・

 

キャラメルで盛り上がって、

すっかりリンゴの存在を忘れてしまい、

キャラメルを舐めた後にみんなでリンゴを食べました(笑)

 


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